面白い話があります。 なんと、喫茶店に通う常連客の8割は、 同じメニューを頼むんだそうです。
この事から学べる教訓としては、 「商売を長続きさせるための秘訣は、 同じ顧客に対して同じ商品を売り続けることだ」、という点ですね。
定番の商品というものを広く知ってもらい、 それをリピート販売することが安定収益に繋がるといえます。